Détermination de la taille d’un séparateur à graisses et séparateur graisses/fécules

Le débit, les quantités de graisses, de fécules à piéger et le remplissage du liquide qui traverse l’appareil sont les principaux critères qui guident le choix de la taille.

Plus généralement, on considère le nombre de repas par jour que l’appareil aura à traiter.

Options : Systèmes d’alarmes de saturation, kit de remplissage automatique.